Olive Trees in Leonidion#

Erstmals kultiviert wurde der Olivenbaum vor 6000 Jahren in Syrien und auf Kreta. In der Antike galt er als heiliger Baum der Göttin Athene. Wo er wuchs, blühte die Wirtschaft und bescherte den Bauern gute Zeiten. Daher entwickelte sich der Olivenzweig zum Symbol für Frieden, Wohlstand und Fruchtbarkeit. Zudem galt das Olivenöl schon seit jeher als Wundermittel bei Magenbeschwerden, Entzündungen und Herz-Kreislauf-Leiden. Außen aufgetragen, pflegt es die Haut und hält sie angeblich jung. Griechische Athleten unterzogen sich vor olympischen Spielen einer gründlichen „Olivenöldiät“. Sie tranken reichlich Öl, rieben ihre Körper damit ein und heilten ihre Wunden. Könige ließen sich mit geweihtem Olivenöl salben. Heute teilen sich vier Länder den Weltmarkt: Spanien, Griechenland, Italien und die Türkei.