Olive trees#

Olive trees, July 2009, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu

Olive trees are much more important to the economy of Samos. They were cultivated in Syria for the first time 6000 years ago. The undemanding plants thrive even on the most meagre soils, because their roots can reach depths of up to 6 m. With the right care olive trees can reach ages of several hundred years. Every year it bears approximately 20 kg olives which are pressed into 3-4 litres of oil.

Viel bedeutender für Samos Wirtschaft sind die zahlreichen Olivenbäume. Sie wurden erstmals vor etwa 6000 Jahren in Syrien kultiviert. Die genügsame Pflanze gedeiht selbst auf kärgsten Böden, denn ihre Wurzeln reichen bis zu 6 m in die Tiefe. Bei guter Pflege erreicht der Baum ein Alter von mehreren hundert Jahren. Er trägt jährlich etwa 20 kg Oliven, aus denen sich 3-4 Liter Öl pressen lassen.