Olive Orchard#
Olive Orchard, August 2013, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu
Die Fahrt von Gournia Richtung Osten führt durch ausgedehnte Olivenwälder. Selbst wenn es kaum Wasser gibt, die genügsamen Bäume mit ihren 7 m tiefen Wurzeln trotzen den widrigsten Bedingungen, selbst Waldbränden und Blitzeinschlägen. Etwa 35 Mio. Olivenbäume gibt es auf Kreta. Sie wurden schon von den Minoern kultiviert. Bei guter Pflege erreicht das Gewächs ein Alter von mehreren hundert Jahren und trägt bis zu 20 kg Oliven. Aus ihnen lassen sich 3-4 l Öl pressen. In der Antike galt das knorrige Gewächs als heiliger Baum der Göttin Athene. Wo es wuchs, blühte die Wirtschaft und bescherte den Bauern gute Zeiten. Daher entwickelte sich der Olivenzweig zum Symbol für Frieden, Wohlstand und Fruchtbarkeit. Zudem galt das Olivenöl schon seit jeher als Wundermittel bei Magenbeschwerden, Entzündungen und Herz-Kreislauf-Leiden. Nicht zu vergessen: Olivenöl hat angeblich eine aphrodisierende Wirkung. Heute verdient man wieder gut am Olivenöl. Das mit Abstand wichtigste Exportgut Kretas ist aus der Mittelmeerküche nicht wegzudenken. Sogar die Grundbücher der Insel listen penibel die Anzahl der Olivenbäume auf.
The drive from Gournia to the east leads through extensive olive forests. Even when there is hardly any water, the frugal trees with their 7 m deep roots defy the most adverse conditions, even forest fires and lightning strikes. There are about 35 million olive trees in Crete. They were already cultivated by the Minoans. With good care, the plant reaches the age of several hundred years and carries up to 20 kg of olives. From them you can squeeze 3-4 liters of oil. In antiquity, the gnarled plant was considered the sacred tree of the goddess Athena. Wherever it grew, the economy flourished and gave the farmers good times. Therefore, the olive branch has become a symbol of peace, prosperity and fertility. In addition, olive oil has always been considered a panacea for stomach problems, inflammation and cardiovascular disease. Not to mention: Olive oil is said to have an aphrodisiac effect. Today you make good money with olive oil again. As by far the most important export commodity of Crete it is an indispensable part of the Mediterranean cuisine. Even the island's land registry painstakingly lists the number of olive trees.