Sugarcane Press#
Sugarcane Press, January 2009, © Gerhard Huber, under CC BY-NC 4.0 +Edu
Presses squeeze the sugar cane. Subsequently, the sweet juice is heated in vats, filtered and gradually thickened.
Pressen quetschen das Zuckerrohr aus. Im Folgenden wird der süße Saft in Bottichen erhitzt, gefiltert und stufenweise eingedickt.